Riesling 2023 0,75L Laktofermentierter Birkensaft but with the typical crisp

but with the typical crisp acidity and minerality

Anschließend reift der Wein auf der eigenen Hefe in der Amphore

Ausbau: 14 Monate im neutralen Eichenfass auf der Feinhefe gereift

Historically

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Riesling 2023 0,75L Laktofermentierter Birkensaft but with the typical crispMartin und Alanna sagen es sei ihr bester Riesling bisher. Aus einer einzelnen Lage, auf 330 Metern gelegen. Stunning limestone. Etwas spter gelesen als sonst, der Jahrgang hat es zugelassen. Wunderschne Balance und Tiefe, gepaart mit der Frische Rheinhessens. Weiwein aus Deutschland. Rebsorte: Riesling Kategorie Category Filterung Filtration classy with a twist funky freaky unfiltered, cloudy Aromatik Aromatics Zucker Dryness fruity floral spicy